京丹後 琴引浜 鳴き砂温泉掛け流しの宿
民宿 尾江
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丹後半島、鳴き砂で有名な琴引浜。 日本海の荒海に育まれた活きのいい海の幸を鮮度100%のまま食膳にお届けいたします。 素朴ながらも心こまやかにおもてなしいたします。
海水浴プランの料理内容・・・・海辺なのでお魚が、ほとんどです。お刺身、焼魚、煮魚、色んな美味しい魚介類を美味しい丹後こしひかりと、新鮮な野菜とを食べて頂くプランです。最後に手作りデザートで仕上げです。
2013年07月23日
ここ数日は、昼間は暑いが朝、夕は涼しく夜も過ごしやすい日が続いてます。今日の夕刻から夜に変わる時間帯の琴引浜です。漁り火が点在してキレイです。海水浴だけでなく色んな琴引浜を愉しんでみて欲しいです。
2013年07月21日
本日の季節の会席料理(海水浴プラン)は今が旬のアジ(飛び魚)のたたき、お造り、フライ。地元産(琴引浜)もずくの酢の物、フグのリゾット、手作りデザートはプリン風味葛餅などなど・・・旬の海の幸を食べに来て下さい。
2013年07月10日
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